冷餐会-捷洛克(在线咨询)-广州冷餐会

厦门捷洛克餐饮管理有限公司的核心优势主要集中在能为客户提供以下优质服务：宴会外卖的策划与执行、客户答谢会、新车上市 、酒会等大型策划等。并且更有提供茶歇外卖、茶歇服务、自助餐外卖、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、早餐会、DIY等服务。欢迎咨询！

参照厅房的酒水服务程序安排如遇主宾、主人致词、所有服务人员应立即停止服务 。保持场内安静、整齐地站在两边、切忌交头、接耳闲聊客人致词时，要注意客人杯中是否有白酒，要迅速添加。派专人为主人和主宾敬酒服务，在客人提到敬酒时，以托盘上斟酒好的酒走到主人和主宾处恭候。

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在上完热菜，接桌是或羹类后，就是敬酒时间，所以进场或负责敬酒的同事必须在上完热、荤菜后，知会主客敬酒的时间讲解行走路线上翅后要替客人加添酒水，以便主客敬酒。后派上功夫茶

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传菜员、服务员，将用过的小毛巾、席巾台布抖净、折叠整齐，广州冷餐会，填好清洗单及领取单送往布草房，以脏换新。清理好现场，冷餐会菜单，布置好餐台，铺上台布，冷餐会，摆好餐位。将各类用具擦净，冷餐会活动，按规定的位置摆放整齐。关闭音响、空调、接受组长检查，待检查合格后关灯、锁门，将钥匙交安全部。

冷餐会-捷洛克(在线咨询)-广州冷餐会由万仟捷洛克（厦门）餐饮管理有限公司提供。万仟捷洛克（厦门）餐饮管理有限公司（www.jielok.com）为客户提供“茶歇,冷餐,甜品台,BBQ烧烤,自助餐,法式西点培训”等业务，公司拥有“捷洛克餐饮外烩机构,名点荟法式西点,蝶馨慢时光”等品牌。专注于宾馆、餐饮等行业，在福建 厦门 有一定知名度。欢迎来电垂询，联系人：熊经理。