冷餐会活动-捷洛克-三明冷餐会

厦门捷洛克餐饮管理有限公司的核心优势主要集中在能为客户提供以下优质服务：宴会外卖的策划与执行、客户答谢会、新车上市 、酒会等大型策划等。并且更有提供茶歇外卖、茶歇服务、自助餐外卖、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、早餐会、DIY等服务。欢迎咨询！

据餐饮***邹金宏对餐饮中的实体餐厅分类，什么是冷餐会，大体餐厅的分类如下：

餐厅以不同的服务方式分，一般可分为：餐桌服务型、柜台服务型、自助型、企业单位型。按种类、菜式、风味分就很多了。以下是一些国内较为常见的餐厅称法与简介：

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宴会须在一定的时间内进行，有一定的节奏。宴会开始前，服务员要摆桌椅、碗筷、刀叉、酒杯、烟缸、牙签等一切餐具和用具，冷菜于客人入席前12分钟摆上台，餐桌服务员、迎候人员及清扫人员要入岗等候

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整体设计效果菜单不仅点缀了宴会台面，而且反映出主题宴会的情调和特色，三明冷餐会，与主题牌、筷套、牙签套互相呼应，冷餐会菜单，突显主题。各要素设计菜单外形、色彩及背景图案选择符合主题，装帧考究，印刷精美，冷餐会活动，字体规范，字号合适，整齐美观菜品设计