企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 福建 厦门 |
联系卖家: | 熊经理 先生 |
手机号码: | 13328763947 |
公司官网: | www.jielok.com |
公司地址: | 福建省厦门市思明区嘉禾路265号武汉大厦2号楼1905室 |
发布时间:2020-02-27 20:15:45
厦门捷洛克餐饮管理有限公司的核心优势主要集中在能为客户提供以下优质服务:宴会外卖的策划与执行、客户答谢会、新车上市 、酒会等大型策划等。并且更有提供茶歇外卖、茶歇服务、自助餐外卖、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、早餐会、DIY等服务。欢迎咨询
冷餐会与自助餐的形式基本相同。冷餐会基本上以格调高雅、风味独特的冷菜、饮料、低度酒为主,冷餐会,并非以进餐为主要目的,它通常适用于***会、新闻发布会等。
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我们在菜设计上适应冷餐会的要求作了许多有益的探索。譬如。菜单设计首先要坚持整体性,在为主题服务的前提下,充分考虑主、客人的意见和餐饮习惯。同时又要坚持多样性,冷餐会定制,每一组菜不要少于50种左右。在类别上要中西兼顾,在烹制上要技法兼顾,在用料上要“海、陆、空”兼顾。
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万仟捷洛克(厦门)餐饮管理有限公司 电话:0592-5072951 传真:0592-5066960 联系人:熊经理 13328763947
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